定番料理でもてなそう!オススメのひな祭りパーティーのやり方

公開日: : 最終更新日:2016/02/15 レシピ


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定番料理でもてなそう!
オススメのひな祭りパーティーのやり方

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ひな祭りとは・・・?

ひな祭りは、女の子の健やかな成長と幸せを祈る伝統的な年中行事です。

ひな祭りの起源は平安時代にあります。
古くから、3月3日は上巳(じょうし)の節句で、厄祓(はら)いを行いました。
紙で作った人形(ひとかた)で全身をなでて、穢(けが)れや災厄を移し、水に流して祓ったのです。
また、平安時代には、貴族の間で「雛遊び」という人形(にんぎょう)遊びが盛んでした。
少年少女の姿をした1対の紙人形で遊びます。
上巳の節句と雛遊びが結びついて、人形(ひとがた)を水に流さず、美しく作って飾るようになりました。
これが、ひな祭りの始まりのようです。

室町時代に、ひな祭りは3月3日と決まりました。
江戸時代になると、ひな祭りは宮中の年中行事となり、江戸城大奥や大名家の奥でも祝うようになりました。
町人の間にも広まり、ひな祭りが盛んに行われるようになりました。

江戸時代の女性は家事に追われ、ゆっくり遊べるのは正月とひな祭りだけです。
ひな祭りには、親戚の女性や親しい女性を招いて、ごちそうを食べたり、おしゃべりしたり、あそんだり、1日をのんびり過ごしました。

相手別パーティーのやり方

ひな祭りパーティーは、主役の子供さんの年齢で、開き方が違ってきます。

子供さんが幼稚園や保育園に通っている場合は、お客様は子供だけでなく、ママさんもいっしょです。
兄弟・姉妹を連れて来ることもあります。
思いがけず大人数になることがあるので、お招きする時に、人数を確かめておくといいでしょう。

幼稚園の子供達は、それほど食べることにこだわりません。
むしろ、「食事の後で何をするか?」が重要になります。
子供達1人1人が主役になれるように、歌やダンスなど得意なことを披露してもらったり、お絵かきしたりします。
本の読み聞かせや、子供向きの映画(レンタルDVD)を見るのも、いいですね。
子供達が映画に夢中の間に、ママさん達もゆっくり食事を楽しめます。

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小学生低学年の場合は、もう少し食欲が出てきますから、
メインのちらし寿司の他に肉料理を添えたり、ケーキの他にスナック類を出したりします。
小学生になると、ママさんは送り迎えするだけで、お客は子供さんばかりです。
やはり、食事の後の遊びが大事です。
子供達の間にも、そろそろ競争心や嫉妬心が芽生えますから、1~2人の特定の子供だけが目立つことのないように、配慮が必要です。
大勢でできるゲームをしたり、みんなで折り紙のひな人形とひな壇を作ったりすると、パーティー気分が盛り上がります。
映画を見ながら、おやつを食べるのも、楽しいですね。

子供のパーティーで一番注意したいのは、「だれを呼ぶか」です。
「呼ばれなかった子供」やその母親の性格によっては、ママ友トラブルの原因となります。
小学生になると、学校での「イジメ」につながることもあります。
ひな祭りですから、女の子だけ呼ぶのは問題ありません。
パーティーをする部屋の広さも考えて、慎重に人選してください。

ひな祭りは、昔は「女性がゆっくり遊べる日」でしたから、大人の女性達だけでパーティーを開くのも楽しいですね。
主催者が料理を全部用意するのではなく、持ち寄りにすると簡単です。
だれが何を持って来るか、主催者が何を用意するか、前もって細かく決めておくと、スムーズにいきます。

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夫と妻の両親や親戚を招いてのパーティーをする場合は、お母さんが台所にとじこもらないように、メニューを工夫してください。
姑や実家の母親に、自慢の料理を持って来てくれるように頼むといいですよ。

パーティー・メニュー

1, 幼稚園のお友達

● 五目ちらし寿司  大皿か桶に盛って、好きな量を取り分ける
● 厚焼き玉子(またはだて巻き)
● 苺とキウイの生ハム巻き
● 苺プリン   カップ入りプリンに、苺と生クリームをたっぷり載せて
● ジュース・牛乳

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2, 小学生低学年のお友達

● てまり寿司と稲荷寿司 好きな物を好きなだけ
● 一口チキンカツ    大皿に盛って、自由に取る。
● ミモザサラダ     1人前ずつカップに盛る
● 苺のショートケーキ  女の子が好きな春らしいケーキ
● フルーツポンチ    サイダーと缶詰のフルーツで簡単に作れる
● 遊んだ後のおやつ   オレオクッキー・ひなあられ・桜餅
● ジュース・牛乳・冷たい紅茶かほうじ茶

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3, 女子会

● 手巻き寿司     寿司飯と好みの刺身などのタネ、海苔を用意するだけ
● 野菜スティック
● カナッペ      リッツに好きな物を載せるだけ
● フルーツバター
● フルーツポンチ   サイダーに缶詰フルーツを入れる
● 持ち寄る食べ物   フライドチキン・稲荷寿司・桜餅・アイスクリーム
● ワイン・ビール・サワー・ウーロン茶

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まとめ お母さんも一緒に楽しめるパーティーにしてね

主催者が一緒に楽しめるように、簡単に作っておける料理がオススメです。

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